♡ストロベリー＊クリーミーチーズ♡
生クリーム・ゼラチン・たまご不使用。混ぜるだけで、とろとろ♡クリーミーなチーズデザートができちゃいます(*^艸^*) 苺でほんのりピンクが可愛い～♡♡ アイスにもなりますよ～♡←めちゃウマッ♡（アイスにしたほうが私は好き・・・♡）
このレシピの生い立ち
苺を安くゲットしたので。ベイクドやレアチーズケーキよりも簡単に作りたかったので、ちょっぱやで作れる「クリーミィ♡チーズクリーム」レシピID：17486038ベースで、デザートを作ってみました。（って言っても、配合変えて苺を加えただけ～☆）
♡ストロベリー＊クリーミーチーズ♡
生クリーム・ゼラチン・たまご不使用。混ぜるだけで、とろとろ♡クリーミーなチーズデザートができちゃいます(*^艸^*) 苺でほんのりピンクが可愛い～♡♡ アイスにもなりますよ～♡←めちゃウマッ♡（アイスにしたほうが私は好き・・・♡）
このレシピの生い立ち
苺を安くゲットしたので。ベイクドやレアチーズケーキよりも簡単に作りたかったので、ちょっぱやで作れる「クリーミィ♡チーズクリーム」レシピID：17486038ベースで、デザートを作ってみました。（って言っても、配合変えて苺を加えただけ～☆）
アプリでひらく作り方
- 1
苺は潰しておく。（器に入れてラップをかぶせて手で押しつぶすと楽です。）
クリームチーズはボウルに入れて常温に置き、柔らかくする。（耐熱ボウルに入れてレンジ加熱で柔らかくしても◎） - 2
柔らかくしたクリームチーズをホイッパーでクリーム状にする。そこにヨーグルトを加えてよく混ぜる。砂糖も加え、よく混ぜ合わせる。最後に苺も加えて果肉を細かくするように混ぜ合わせる。
- 3
ココットに入れて、
ラップをかぶせて
冷蔵庫で、よく冷やす。
出来上がり★ - 4
シリコン製の製氷皿に入れて凍らせれば、一口サイズの苺チーズアイスに♡
コツ・ポイント
今回は、あまり甘くない苺を使用しました。甘さはお好みで。クリームチーズとヨーグルトの配合を変えると濃厚度も変わってきます。ヨーグルト少なめ→さらに濃厚。 多め→あっさり。（※ヨーグルトをあまり多くすると生地が緩くなりすぎるので注意。。。これはこれでチーズデザートではなくなるけど濃厚なヨーグルトになって美味しい。）けど、この配合が苺の酸味とちょうど合ってオススメかな？←まったりめです。お好みで。
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