☆以外の材料を全てＨＢに入れて10～15分程度混ぜる。（チョコレートの固まりがなくなるぐらい）

スケッパーで作りたい個数に分割。（今回は小さめに作ったので10個できました）
ベンチタイム15分

丸めた生地の真ん中に指を入れて穴を開け、クルクル生地を回して成形する。

オーブンの発酵で約30分

フライパンにお湯をわかし、ハチミツを溶かす。
両面数十秒ずつケトリング。
オーブンは200度に予熱しておく。

ケトリング後200度で１５～２０分焼く