食パンのふちにマヨネーズをしぼる。しぼり始めと終わりはしっかり合わせること（玉子が流れるかも）

マヨネーズの真ん中に玉子をそっと割ります。黄身に爪楊枝で数箇所、刺して穴を開けておく

粉チーズとブラックペッパーを好きなだけかけてトースターで焼きます。
焦げそうな時は上にホイルをかけて焼いてください。