中国東北地方の料理です。ラム肉とクミンの相性は抜群です。ジンギスカンもいいけど、たまにはこんな料理もいかがでしょう☆

このレシピの生い立ち
パクチーに合う料理を検索していたら、 chinekoさんの「香菜肉片」（レシピID:512410）を見つけました。その後は広大なネットをさまよい、どうにかレシピを完成させました。