アサリと春キャベツ◎レンジでぽん酢蒸し

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

レンジでチン!の簡単蒸し。ほんのりピリッと春の味♪
このレシピの生い立ち
ポン酢好きの我が家。酒蒸しよりおかずっぽく作りたかったので。

アサリと春キャベツ◎レンジでぽん酢蒸し

レンジでチン!の簡単蒸し。ほんのりピリッと春の味♪
このレシピの生い立ち
ポン酢好きの我が家。酒蒸しよりおかずっぽく作りたかったので。

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材料

4人分
  1. アサリ 250g
  2. キャベツ 葉3枚(180g位)
  3. ◎味付けぽん酢 大さじ2
  4. コチュジャン 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして耐熱皿に入れる。
    あふれるくらいたっぷり入れても大丈夫です。

  2. 2

    その上によく洗ったアサリをのせ、ぽん酢とコチュジャンをよく混ぜたものを上から回しかける。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけてレンジで4~5分。(500W) アサリの口が開いたら出来上がり。キャベツと汁を混ぜて食べてくださいね~

コツ・ポイント

アサリから出る汁がキャベツに絡まって美味しいので汁ごと食べてください。
コチュジャンはお好みで多くしてもいいですよね。

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nabeko44kazu
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おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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