【安い】ふんわり♪もやしとツナ缶のお焼き

Name: 【安い】ふんわり♪もやしとツナ缶のお焼き
Yield: 二～三人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし ２/３袋; ツナ缶 １缶; ★卵 １個; ★マヨネーズ 大さじ２; ★塩 小さじ１/３; ★こしょう 少々; 小麦粉 大さじ４; ポン酢・ケチャップetc お好みで

つぼみん @cook_40048184

もやしとツナ缶を使って、安くて満腹レシピができました♪ もやしとチーズが入ったさっぱりお好み焼きの様な味わいです♪
このレシピの生い立ち
安いもやしでお腹も見た目も満足できるレシピを探していたところ、先日流し読みした雑誌に記載されていた内容を思い出しつつアレンジしました。

【安い】ふんわり♪もやしとツナ缶のお焼き

つぼみん @cook_40048184

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材料

二～三人分

もやし２/３袋
ツナ缶１缶
★卵１個
★マヨネーズ大さじ２
★塩小さじ１/３
★こしょう少々
小麦粉大さじ４
ポン酢・ケチャップetc お好みで

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作り方

1

もやしはボウルに水をはりゆすり洗い、ひげを取る。
さけは缶汁ごとボウルにあけて箸でほぐしておくき、先ほどのもやしの水気をきって加える。
2

１に、小麦粉を加え全体にまぶし、★の調味料を混ぜてから加え、しっかり混ぜ合わせる。
3

フライパンに油（分量外）をひき、２を適宜スプーンですくって乗せ、箸で軽く形を整える。中火～弱火で表裏各３分程焼く。
4

両面がこんがり色よく焼けたら、お皿にもりケチャップ・ポン酢などで頂きます。私はケチャップが好きです♪

コツ・ポイント

ちょっと手間ですがひげ根はとった方が美味しいです。

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つくれぽ

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つぼみん @cook_40048184

2008/04/11 07:43に公開

2008年春、転勤族の嫁に就任したつぼみんです(o^-^o) つい最近まで海の幸も山の幸も豊富な千葉県鴨川にいましたが、この春神奈川に転勤！そんな引越しどたばた＆新しい仕事でつくれぽが溜まってますが、いつもクックに助けられてます(*^^)v 　　　　　　　　　夜遅い夫が今以上にメタボにならないよう、美味しくボリュームがあるけどヘルシーな食生活を目指してますp(>_<)q

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