パンの白、明太子のピンク、水菜の緑が鮮やかなサンドイッチ。春のピクニックのお供にいかが？
このレシピの生い立ち
お花見のとき、持ち寄った手料理のなかに、鶏ささみとクリームチーズのサンドイッチがありました。それがおいしかったのと、うちに鶏肉、明太子、水菜が余っていたのでアレンジしてみました☆
ＨＢで焼いた豆腐・豆乳の食パン（もっちり♡）で、なかなかボリューミィな一品に。