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かぼちゃでモンスター風モンブラン
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かぼちゃでモンスター風モンブラン-レシピのメイン写真

かぼちゃでモンスター風モンブラン

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

ハロウィンパーティーにもおすすめ!市販品を使って作る簡単モンブランです。

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材料

1台分
  • かぼちゃ(種と皮を外した分量) 200g
  • 砂糖 30g
  • らくらくホイップ 1箱
  • 麦チョコ 3粒
  • バームクーヘン(直径14cm高さ4cm) 1台
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは大きめにカットして、ふんわりラップをして600wで5分ほど加熱する。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちにブレンダーなどを使い潰しておく。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方2写真
  3. 3

    続けて砂糖を入れ、ヘラなどでよく混ぜ合わせ、冷ましておく。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方3写真
    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃが冷めたら、生クリームの1/3の量加えて、ヘラで良く混ぜ合わせる。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方4写真
  5. 5

    残ってる生クリームの2/3の量を加え、ヘラを使って良く混ぜ合わせる。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方5写真
    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方5写真
  6. 6

    続けて、出来上がったかぼちゃクリームを保存袋に入れる。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方6写真
    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方6写真
  7. 7

    袋の下の端を少しハサミでカットし、クリームが絞れるようにする。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方7写真
  8. 8

    お皿の上にバームクーヘンを置き、写真のようにクリームを絞っていく。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方8写真
    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方8写真
  9. 9

    全部絞り切ったら、こんな感じ。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方9写真
  10. 10

    続けて、写真のように生クリームを絞る。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方10写真
  11. 11

    最後に麦チョコを付けたら完成!

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方11写真
  12. 12

    紫いもで作るとこんな感じです。

    • かぼちゃでモンスター風モンブラン作り方12写真
    モンスター風モンブラン

コツ・ポイント

いつもは紫いもを使って作ってましたが、今回はかぼちゃで作ってみました。かぼちゃクリームは、固いと絞りにくいので、生クリームの量を調整しながら作ってみてください。簡単で美味しいですよ!

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2026/10/04 07:25に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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かぼちゃ モンブラン

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