ピリ辛！納豆肉そぼろのレタス包み☆

Name: ピリ辛！納豆肉そぼろのレタス包み☆
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 ２００ｇ; 納豆 １パック; ☆焼肉のたれ 大２; ☆豆板醤 小１; ☆しょうが（すりおろし） １かけ; ☆にんにく（すりおろし） １かけ; 人参 １/2本; ピーマン １個; たまねぎ １/2個; しいたけ ２個; レタス １玉

ゆーあちん @cook_40046689

市販の焼肉ダレをちょっとアレンジ(^-^*)豆板醤をきかせたピリ辛なそぼろです♪ビールにぴったりな一品です！！
このレシピの生い立ち
主人からおばあちゃんが　昔ひき肉と納豆を炒めて塩コショウで味付けしたのを食べてたよ☆　と聞いて　シンプルもいいけど　野菜もしっかり摂れてスタミナもつくようにアレンジしてみました♪

ピリ辛！納豆肉そぼろのレタス包み☆

ゆーあちん @cook_40046689

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材料

３～４人分

ひき肉２００ｇ
納豆１パック
☆焼肉のたれ大２
☆豆板醤小１
☆しょうが（すりおろし）１かけ
☆にんにく（すりおろし）１かけ
人参１/2本
ピーマン１個
たまねぎ１/2個
しいたけ２個
レタス１玉

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作り方

1

レタスは葉をはがし　洗い水気をしっかりきっておく。　　その他の野菜はみじん切りにする。
2

小さな器に☆の材料を入れて混ぜる。
3

フライパンを熱し　ひき肉を炒め　色が変わり始めたら　みじん切りした野菜と納豆を入れさらに炒める。野菜がしんなりしたら　たれを絡めて　出来上がり！
4

レタスで包んで・・・召し上がれ♪
5
今回はエバラのたれを使いました。
6
肉そぼろが余ったら　パンに乗っけてマヨネーズをかけトーストしても美味しいです。

コツ・ポイント

納豆は混ぜずにフライパンに入れたほうが　多分よいです。豆板醤は　お好みで量を調節してください　(*^^)/

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つくれぽ

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ゆーあちん @cook_40046689

2008/04/08 05:31に公開

14歳の娘「姫」と10歳の娘「プリン」6歳の娘「りんご」1歳の娘「メル」♡１歳年下の旦那との6人家族です☺ のんびりのお返事になることもありますがよろしくお願いします(∩´∀｀) 　　　　☺　*:・*:・°★,。・:*:,　　　　　☺ドジの会　会員No.26　　　　　　　　　　　☺おっちょこちょいの会　会員No.57　　　　　　　　　　*:・°★,。・:*:・°★,。・:

このレシピのキーワード

そぼろひき肉レタスしいたけにんじんピーマンにんにく玉ねぎ納豆しょうが

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