鶏だしのあっさりおかゆ♪飲み会明けに！
にわはぬ @cook_40042879
ヤミーさんの簡単中華粥を、コンロクッキング用に！更に、鶏もも→手羽元にしてお財布にも優しく♪
このレシピの生い立ち
『ヤミーさんの3ステップクッキング』のレンジで作る1人用レシピを我が家用に！覚書です。ヤミーさん。知らない方にはおススメです！
飲み会明けの「にわ」のために作ったけれど、電車で寝過ごして帰ってこなかったよ･･･
鶏だしのあっさりおかゆ♪飲み会明けに！
ヤミーさんの簡単中華粥を、コンロクッキング用に！更に、鶏もも→手羽元にしてお財布にも優しく♪
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飲み会明けの「にわ」のために作ったけれど、電車で寝過ごして帰ってこなかったよ･･･
アプリでひらく作り方
- 1
・生米：洗う
・手羽元：皮をとる
・ショウガ：千切り
・長ネギ：スライス - 2
１の材料に水と塩を加え、強火にかける。沸騰したら火を弱め、ぐつぐつさせたまま15分。
※蓋はしない。
- 3
米が程よい固さになったら、火を止める。食べやすい大きさにカットした三つ葉を加え、蓋をしてしばらく蒸らす。
- 4
ごま油たらして完成！
- 5
※水分たっぷりレシピです。
お米をたっぷり食べたい方は、他の分量はそのまま、お米１合で作って下さい。
- 6
↑ヤミーさんの大人気ブログが書籍化！世界の料理が３ステップで☆
-
コツ・ポイント
安うまゴハンの友、手羽元で簡単おかゆ☆鶏むねだと更に安いけど、脂分が少なくてうまみがないと思うので手羽元がギリギリ？！
つくれぽ
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