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簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ
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簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ-レシピのメイン写真

簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

肉料理、魚料理何にでも合うソースです
冷蔵庫で数日保ちますから温めて使って下さい
後はメインを焼いたり、揚げたりするだけ
簡単に豪華な一品が出来ます

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

#忙しい日に嬉しい作り置き
#簡単ソース
#万能ソース

肉料理、魚料理何にでも合うソースです
冷蔵庫で数日保ちますから温めて使って下さい
後はメインを焼いたり、揚げたりするだけ
簡単に豪華な一品が出来ます

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

#忙しい日に嬉しい作り置き
#簡単ソース
#万能ソース

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簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

肉料理、魚料理何にでも合うソースです
冷蔵庫で数日保ちますから温めて使って下さい
後はメインを焼いたり、揚げたりするだけ
簡単に豪華な一品が出来ます

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

#忙しい日に嬉しい作り置き
#簡単ソース
#万能ソース

肉料理、魚料理何にでも合うソースです
冷蔵庫で数日保ちますから温めて使って下さい
後はメインを焼いたり、揚げたりするだけ
簡単に豪華な一品が出来ます

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

#忙しい日に嬉しい作り置き
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材料

2人分
  • 椎茸 1枚
  • えのき 大1/4袋
  • しめじ 1/3パック
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●さとう 小さじ1/2
  • ●和風だし 小さじ1
  • ●水 150cc
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • ◎水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄切りにする。えのきは石突を取って半分の長さに切る。しめじは石突を取ってばらす。

    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方1写真
    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方1写真
    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料をフライパンに入れ中火に掛け沸かして、①を入れる

    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方2写真
    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方2写真
    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方2写真
  3. 3

    ぐつぐつしてきたら、火を弱火にして3分煮る

    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方3写真
    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方3写真
  4. 4

    ◎の水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら火を切る

    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方4写真
  5. 5

    器に入れて使用したり、密閉瓶に入れて冷蔵庫で保管する

    • 簡単 万能和風きのこソース 何にでも合うよ作り方5写真

コツ・ポイント

すぐ出来るので特にコツはありませんが、水溶き片栗粉を入れましたら素早く混ぜて火を切って下さい
2、3日は余裕で保ちます

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2026/09/08 19:34に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26560917
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