卵をほぐし、麺つゆと水で作ったうどんのかけつゆ（お手持ちの麺つゆのボトルのレシピで合わせて下さい）をよく混ぜる。

オーブンのターンテーブルにのせ、１６０度（余熱なし）で３０～３５分焼く。庫内で５～６分程放置。竹串をさして澄んだ出汁が出れば焼き上がり。（取り出す時、火傷に注意してﾈ）固まってない場合は更に160度のオーブンで様子を見ながら焼いて下さい。

今日の具は、冷蔵庫にあるものだけで作りました。
長芋、かにかま、冷凍ホウレン草、椎茸（渋～っ！）。
鶏肉、エビを入れた時も、この焼き時間で大丈夫でした。