激安★早くておいしいもやしオムレツ
湘ちゃんラブ @cook_40021909
一袋１８円のもやしでおいしい一品作っちゃいました(’∀’)
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋でこんな物を食べておいしかった記憶があるけど、
昔すぎてなにが入ってたのか、どんな味だったか覚えてない( ´△｀)
自分なりにおいしいと思うものを作りました♪
激安★早くておいしいもやしオムレツ
一袋１８円のもやしでおいしい一品作っちゃいました(’∀’)
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋でこんな物を食べておいしかった記憶があるけど、
昔すぎてなにが入ってたのか、どんな味だったか覚えてない( ´△｀)
自分なりにおいしいと思うものを作りました♪
作り方
- 1
★印の調味料を混ぜておく。
豚バラは、食べやすい大きさにカットしておく。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。火が通ってきたらもやしと入れ、（強火で素早く）１の合わせ調味料を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3
別のフライパンに油を熱し、いっきに１の溶き卵を投入、お好みの固さまで焼く。
- 4
皿に２を盛り、３をのせて完成。
コツ・ポイント
水分が出てくるため、2でもやしを入れたら作業は素早く済ませる。
できれば、２と３は同時進行が好ましいかな？
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