野菜たっぷりトマト煮込み
子供も喜んで野菜をいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれて、簡単にできるものを作ろうと思って。
作り方
- 1
野菜を切る。
大根と人参はいちょう切り。キャベツは食べやすい大きさに。たまねぎは薄切り。トマトは種をとって、小さく切る。 - 2
鍋にトマト以外の野菜を入れ、ひたひたの水を入れ火にかける。
- 3
沸騰したら、ローリエとベーコン入れる。あくをとりながら、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
トマトと大豆を入れる。コンソメとケチャップを入れ、クレイジーソルトを適量ふりかけて味付けする。
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