野菜たっぷりトマト煮込み

みっふぃーりょう
みっふぃーりょう @cook_40041635

子供も喜んで野菜をいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれて、簡単にできるものを作ろうと思って。

野菜たっぷりトマト煮込み

子供も喜んで野菜をいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれて、簡単にできるものを作ろうと思って。

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. 大根 10cmくらい
  3. たまねぎ 1個
  4. キャベツ 3枚くらい
  5. 人参 1本
  6. 水煮大豆 一袋
  7. ベーコン 2枚
  8. ローリエ 1枚
  9. クレイジーソルト 適量
  10. ケチャップ 大さじ3
  11. コンソメ

作り方

  1. 1

    野菜を切る。 
    大根と人参はいちょう切り。キャベツは食べやすい大きさに。たまねぎは薄切り。トマトは種をとって、小さく切る。

  2. 2

    鍋にトマト以外の野菜を入れ、ひたひたの水を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、ローリエとベーコン入れる。あくをとりながら、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    トマトと大豆を入れる。コンソメとケチャップを入れ、クレイジーソルトを適量ふりかけて味付けする。

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おいしいもの食べるの、作るの大好きです。  簡単でおいしいものたくさん作っていきたいです。
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