ズッキーニとなすのトロトロ味噌煮込み
まひる★サンセット @cook_40024748
トロトロになったズッキーニとなすに甘めの味噌がじっくり染み込んで美味しい〜。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ料理のバリエーションの一つにいかがでしょうか。
ズッキーニとなすのトロトロ味噌煮込み
トロトロになったズッキーニとなすに甘めの味噌がじっくり染み込んで美味しい〜。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ料理のバリエーションの一つにいかがでしょうか。
作り方
- 1
ズッキーニとなすは、一口大の乱切りに切る。
- 2
鍋に小ネギ以外の材料を全て入れ、弱火で野菜がトロトロになるまで煮込んで器に盛る。
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