ふわふわぁ♡かわぃぃチョコパン
Hanaちぁん @cook_40048720
お店のパンみたい♡といわれちゃいます♬ちびちゃんのおやつにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
娘のチョコベビーが大量に残っていたので、いつもつくるパン生地にまぜてみました。
ふわふわぁ♡かわぃぃチョコパン
お店のパンみたい♡といわれちゃいます♬ちびちゃんのおやつにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
娘のチョコベビーが大量に残っていたので、いつもつくるパン生地にまぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スケールにHBのケースをのせ、上から順番に材料をいれる。
-
- 2
HBの生地作りコーススイッチオン
- 3
生地ができたら取り出し、扱いにくければ打ち粉をし、ガス抜きをする。
- 4
ガス抜きをし、生地を平にしたらその上にチョコベビーをばらまき、くるくると巻いて棒状にする。
-
- 5
食べやすい大きさに切り分け丸め、ぬれたふきんをかぶせ15分ベンチタイム
- 6
丸めた生地をもう一度手のひらでつぶし、丸めなおして二次発酵。
-
- 7
表面に米粉、または強力粉をふるい170度のオーブンで10分〜13分やく。焼き時間は調節してください。
コツ・ポイント
焼きたてはふわふわでつぶれちゃいそうです。気をつけてくださいね。
生クリームを多めにするとしっとりに仕上がります。生クリームなしの牛乳のみでもふわっと軽めに仕上がり美味しいです♡
つくれぽ
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