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♡ミニパウンドケーキ♡
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♡ミニパウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

♡ミニパウンドケーキ♡

♡mocomoco♡
♡mocomoco♡ @cook_40049108

プレゼントに喜ばれそうなミニサイズのパウンドケーキ♡!家にあるもので簡単に短時間でできちゃいます(^Д^)☆
このレシピの生い立ち
プレゼントにぴったりのミニパウンドケーキを家にあるもので簡単に作ってみましたφ(。。*)♪

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材料

ミニパウンドケーキ型7~10個分 又はパウンド型1台分
  • マーガリン(バター) 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉(小麦粉) 120g
  • ベーキングパウダー 2~3g
  • バニラオイル(無くてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    (1)マーガリンと卵を常温に戻しておく。
    オーブンを170℃にあたためておく。

  2. 2

    (2)ボールにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    (3)砂糖を加えて白っぽくフンワリとするまで混ぜる。

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    (4)溶き卵を3~5回ぐらいに分けながら加え、その都度よく混ぜる。

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    (5)薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    (6)バニラオイルを入れる場合はここで混ぜあわせる。

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    (7)型の8分目までスプーンなどで生地を入れ、トントンと空気抜きをする。

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    (8)170℃のオーブンで20~25分焼く。
    焼きあがったら網などの上で冷ます。

  9. 9

    (9)できあがり^^!

    • ♡ミニパウンドケーキ♡作り方9写真

コツ・ポイント

●混ぜるときは空気を含ませるように混ぜると良いです。
●(6)のときに真ん中はくぼませても、くぼませなくてもどちらでもOKです。
 型が小さいのでくぼませなくても割れ目はできるはず…(・・*)♡

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♡mocomoco♡
♡mocomoco♡ @cook_40049108
2011/08/07 11:57に公開
お菓子作りが好きな高校01年生ですっ!クック参考にして修行中です^^☆彡皆さんのレシピにも挑戦してます(*^_^*)自分のレシピもこれから徐々に公開していきます。つくれぽ待ってますよ~
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵 小麦粉

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