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鰻のたれdeチキン丼
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鰻のたれdeチキン丼-レシピのメイン写真

鰻のたれdeチキン丼

ロッキン
ロッキン @cook_40049122

子供たちが大好きな味付け、鰻のタレを使ったお手軽チキン丼!
このレシピの生い立ち
スタミナの源・鰻!がなくっても子供たちに人気のある鶏肉でこ〜んなスタミナ丼ができました。

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも) 2枚
  • 錦糸卵  適量
  • きゅうり 1本
  • 鰻のタレ  大さじ6
  • 砂糖 大さじ  1・1/2
  • 小麦粉(鶏肉をまぶす用)  適量
  • 塩,コショウ  少々
  • 粉山椒(お好みで)  適量
  • サラダ油  適量
  • ごはん  4人分
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作り方

  1. 1

    錦糸卵を作っておく。きゅうりは細切りにしておく。

  2. 2

    チキンを1口サイズにカットして小麦粉でまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、チキンを両面焼く。

    • 鰻のたれdeチキン丼作り方3写真
  4. 4

    3)に鰻のタレ、砂糖をいれ、全体を絡める。

    • 鰻のたれdeチキン丼作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯をもって、まわりに錦糸卵ときゅうりをおいて、真ん中に4)のチキンをのせ、お好みで粉山椒をかけ、召し上がれ。

    • 鰻のたれdeチキン丼作り方5写真
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ロッキン
ロッキン @cook_40049122
2011/08/05 13:32に公開
家族の美味しい顔をみたくって、日々アイデア満載のお菓子やお料理を作ってます。アメリカからの発信です!ブログも同時公開中です。遊びに来てくださいね♪http://ameblo.jp/rokkinhouse/アメリカ生活などのお話がいっぱい載ったブログ、こちらも是非遊びに来てくださいね♪https://rokkinhouse.com/
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このレシピのキーワード

丼 鶏肉 うなぎ キュウリ もも 卵 小麦粉 山椒 ご飯

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