漬けて焼くだけ☆豚肉のつけ焼き
ﾊﾟｸﾊﾟｸ @cook_40049207
時間はかかるけどやることは簡単。お肉に味がしみておいしいです。
このレシピの生い立ち
「ｹﾁｬｯﾌﾟおかず大募集」に、うちでよくやるﾚｼﾋﾟを投稿してみようと思って。
漬けて焼くだけ☆豚肉のつけ焼き
時間はかかるけどやることは簡単。お肉に味がしみておいしいです。
このレシピの生い立ち
「ｹﾁｬｯﾌﾟおかず大募集」に、うちでよくやるﾚｼﾋﾟを投稿してみようと思って。
作り方
- 1
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に材料を全部入れてﾓﾐﾓﾐ。半日～1日くらい、冷蔵庫でそのまま漬け込む。
- 2
耐熱皿に①を全部入れて、ふんわりとﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ（600Wで6～7分くらい）。※1
- 3
②の肉汁をきってｱﾙﾐﾎｲﾙに並べ、両面にこんがり焼き色がつくまでﾄｰｽﾀｰかｵｰﾌﾞﾝで焼く（ﾄｰｽﾀｰなら片面4～5分くらい）。
残った肉汁はお鍋でかるく煮詰める。 - 4
焼いたお肉をお皿に並べて、煮汁をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
※1→ﾚﾝｼﾞから出すときにお皿がかなり熱くなっていると思うので注意してください。ﾗｯﾌﾟを開けるときは熱い蒸気が出てくるからさらに注意してください。 写真はかっこつけてｽﾍﾟｱﾘﾌﾞを使用（画像がﾌﾞｻｲｸでわかりにくいですね(^_^;)）。でも豚肉や鶏肉なら何でもいいと思います☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
漬けて焼くだけ！魚焼きでスペアリブ☆ 漬けて焼くだけ！魚焼きでスペアリブ☆
玉ねぎとパイナップルジュースに漬け込むことでお肉が柔らかくなります。漬け込んだら焼くだけなのでとっても簡単！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17555874
