手抜きでゴメン★絹さやマヨふりかけ和え

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ぼびあばー
ぼびあばー @cook_40043582

絹さやいんげんを使ってもう一品。マヨネーズとふりかけで和えるだけの手抜き料理だけど、夫には好評(笑)。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
時間ないけど、もう一品！という夕方6時半に思いつきました。

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材料

弁当なら2人分
  1. 絹さや 20枚くらい
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. お好きなふりかけ 小袋1

作り方

  1. 1

    絹さやは茹でるなり、レンジでチンなり、食べられる状態にしておく。
    食べやすいよう斜め半分に切った方が良いかしら。

  2. 2

    1の絹さやをマヨネーズとふりかけと混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

絹さやは食べやすいよう半分に切った方が、私は好きです(斜め切りに)。
ふりかけはお好みのもので。ゴマ、おかか、卵の三種類で試しましたがどれでもOKでした。

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レシピ作者

ぼびあばー
ぼびあばー @cook_40043582
に公開
思いっきり和食党なのに、海外生活かれこれ20年近くになります。簡単&美味しい&ヘルシーがキーワードの四人家族のキッチンです。甘党家族なので皆さんのレシピでお菓子作りに励んでます～♬最近はローフードやマクロビ、グルテンフリー、ビーガンの料理開拓中です。
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