牛肉と水菜の柚子胡椒サラダ

hirahira
hirahira @cook_40034927

さっぱりしていて大好きです
このレシピの生い立ち
ちょっと高級な量り売りのオリーブオイルを買ったので、家にある材料で作りました。

牛肉と水菜の柚子胡椒サラダ

さっぱりしていて大好きです
このレシピの生い立ち
ちょっと高級な量り売りのオリーブオイルを買ったので、家にある材料で作りました。

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材料

4人分
  1. 牛肉薄切り 100g
  2. 水菜 1束
  3. 柚子胡椒 適宜
  4. EXオリーブオイル 適宜
  5. めんつゆ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    牛肉は茹でて冷ます。
    水菜は洗って4cmくらいに切る。

  2. 2

    オリーブオイルに柚子胡椒、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせ、1の材料を加えて和える。

  3. 3

コツ・ポイント

ドレッシングは味をみながらお好みの味付けにしてください。
いつも適当なので今度は軽量してみます。

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hirahira
に公開
1歳の息子と旦那の3人家族です。クックパッド登録のときに性別を間違えて登録(>_<)専業主婦です。二人のときはしょっちゅう外食をしていたのですが子供が産まれてからは家ご飯が基本になりました。旦那さまもお料理が得意なので二人のレシピを公開します。
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