ずぼらなミートソース
まっちぽんぽこりん @cook_40049429
ずぼらな私のてきとーミートソース!!
このレシピの生い立ち
300円の美味しい赤ワインこれだったっけ？と思って買ったらもうひとつの方のワインで買ったやつが美味しくなくて赤ワイン＝ミートソースだと思いてきとーに作ったら大絶賛!!
ずぼらなミートソース
ずぼらな私のてきとーミートソース!!
このレシピの生い立ち
300円の美味しい赤ワインこれだったっけ？と思って買ったらもうひとつの方のワインで買ったやつが美味しくなくて赤ワイン＝ミートソースだと思いてきとーに作ったら大絶賛!!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにして深さのある大きめのフライパンに入れます☆
- 2
オリーブオイルとニンニクチューブを入れて火をつけ、しんなりするまで炒めます☆
- 3
豚挽き肉を入れて炒めます☆色が変わってきたら赤ワインを入れてしばらくほったらかします☆
- 4
赤ワインの量が少し飛んで減ってたらカットトマト、コンソメを入れてあればローレルを入れて弱火にします☆
- 5
残りの調味料などを入れて時々かき混ぜながら放置放置＼(^o^)／韓国ドラマでも見ちゃいましょう☆
- 6
味見して甘ければ塩やコショウ、コンソメで調えます☆水気がなくなってミートソースらしくなれば完成ー＼(^o^)／
コツ・ポイント
時々かき混ぜながら様子みて味見して放置放置＼(^o^)／ ながら料理最高です☆料理してることは忘れないでくださいねー＼(^o^)／
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