イチゴミルクパン(イーストバージョン)
イチゴ色のパンです
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イチゴをたくさん頂きたので
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イチゴをたくさん頂きたので
イチゴは小さめ(2-5㎜くらい)にカットする
すべての材料をニーダーに入れて捏ねる20分
1次発酵30-40分
ガス抜きしてベンチタイム20分
分割をして、ラップ&ぬれ布巾をかけて2次発酵30-40分
180度に予熱をして、180度15-20分焼く
イチゴの水分量によって入れる水分が変わってくるので調整してください
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