ふんわりパウンドケーキ♪
ここた～んママ @cook_40049445
お友達のプレゼント用に日持ちするふんわふりパウンドケーキを焼きました♪プレーンやチョコチップ色々アレンジ出来ますよっ♪
このレシピの生い立ち
お友達のプレゼント用にふんわりパウンドケーキを作りました♪
ふんわりパウンドケーキ♪
お友達のプレゼント用に日持ちするふんわふりパウンドケーキを焼きました♪プレーンやチョコチップ色々アレンジ出来ますよっ♪
このレシピの生い立ち
お友達のプレゼント用にふんわりパウンドケーキを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
メレンゲを作ります。卵白をボールに入れてハンドミキサーでしっかり泡立てグラニュー糖を３回に分けて加えその都度泡立てます。
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- 2
つやが出てきて角が立てばメレンゲの出来上がりです。
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- 3
ボールに室温に戻したバターを入れハンドミキサーで混ぜグラニュー等を入れふんわりするまで混ぜます。
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- 4
③に卵黄を入れて滑らかになるまで混ぜます。
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- 5
④に②のメレンゲの半量を入れてゴムべらで切るように混ぜます。
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- 6
⑤にＡを２度に分けて切るように粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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- 7
最後に残りのメレンゲを入れて切るように混ぜれば生地の出来上がり。
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- 8
お好みでチョコチップ・クランベリーなどを入れても良いですねっ♪
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- 9
型に生地を流し入れ平らにして180度のオーブン焼きます。竹串をさして生地がつかなければＯＫです。
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- 10
オーブンに入れて10分位したらナイフで軽く切り込みを入れると真ん中が綺麗に割れますよっ♪
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コツ・ポイント
材料の4倍の量で作りました。12センチサイズが6本焼きあがりましたよっ♪
オーブンによって焦げる場合があるのでアルミホイルを被せるなどして火力を調整して下さい。
つくれぽ
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