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簡単!抹茶あずきマフィン
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簡単!抹茶あずきマフィン-レシピのメイン写真

簡単!抹茶あずきマフィン

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

お菓子作り一年生の私でも出来ちゃった♪
ボール1つでね(^_^)v
このレシピの生い立ち
お菓子作りを全くしたことのない私が初めて作った♪師匠うさこサンレシピのマフィン♪ のれん分けでーす(^_^)v
とっても簡単でおいしく出来たので大好きなものでアレンジしました~
☆ダンナさまのオイシー!!GET☆

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ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

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材料

6個分
  • 小麦粉 120グラム
  • 砂糖 65グラム
  • マーガリン 50グラム
  • 卵 1個
  • 牛乳 60CC
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶 小さじ1
  • 甘納豆 あずき 80グラム
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作り方

  1. 1

    ボールにマーガリン・砂糖・卵を一緒にいれます。マーガリンは冷蔵庫から出してすぐのものでもOK!(トースト用でもOK)

    • 簡単!抹茶あずきマフィン作り方1写真
  2. 2

    全部一緒に泡立て器でグルグルかき混ぜます。なめらかになればOK!
    マーガリンは細かいツブツブが多少ありますが、焼けば溶けるので大丈夫(^_^)v

    • 簡単!抹茶あずきマフィン作り方2写真
  3. 3

    ザルに小麦粉とベーキングパウダーと抹茶を入れ直接2のボールにふるい入れます。さっくり混ぜます。
    完全にまざりきらなくて大丈夫です。

    • 簡単!抹茶あずきマフィン作り方3写真
  4. 4

    牛乳を全部一度に加えます。ここではなめらかになるよう、しっかり泡立て器でグルグルよく混ぜます。

    • 簡単!抹茶あずきマフィン作り方4写真
  5. 5

    甘納豆アズキを加えヘラで混ぜます。

    • 簡単!抹茶あずきマフィン作り方5写真
  6. 6

    マフィン型に入れます。凹凸があっても大丈夫です。

    • 簡単!抹茶あずきマフィン作り方6写真
  7. 7

    180度に余熱したオーブンで35分焼きます。出来上がり♪

コツ・ポイント

甘納豆を使用してるので砂糖は控えめにしました。
スゴク簡単!コツはナシ!ボウル1個でOKです。

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ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795
2008/04/01 01:59に公開
北海道でのんびりクックです~♪●ビール大好物のダンナさまと私                    ●食べ盛りの野球少年(ダイチン)中1●野球少年!(チビちゃん)小3          ☆4人暮らしです♪  
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 甘納豆 あずき 牛乳 卵 小麦粉

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