簡単！抹茶あずきマフィン
ナチクマ @cook_40038795
お菓子作り一年生の私でも出来ちゃった♪
ボール１つでね(^_^)v
このレシピの生い立ち
お菓子作りを全くしたことのない私が初めて作った♪師匠うさこサンレシピのマフィン♪ のれん分けでーす(^_^)v
とっても簡単でおいしく出来たので大好きなものでアレンジしました～
☆ダンナさまのオイシー！！GET☆
簡単！抹茶あずきマフィン
お菓子作り一年生の私でも出来ちゃった♪
ボール１つでね(^_^)v
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お菓子作りを全くしたことのない私が初めて作った♪師匠うさこサンレシピのマフィン♪ のれん分けでーす(^_^)v
とっても簡単でおいしく出来たので大好きなものでアレンジしました～
☆ダンナさまのオイシー！！GET☆
作り方
- 1
ボールにマーガリン・砂糖・卵を一緒にいれます。マーガリンは冷蔵庫から出してすぐのものでもOK！（トースト用でもOK）
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- 2
全部一緒に泡立て器でグルグルかき混ぜます。なめらかになればOK！
マーガリンは細かいツブツブが多少ありますが、焼けば溶けるので大丈夫(^_^)v -
- 3
ザルに小麦粉とベーキングパウダーと抹茶を入れ直接２のボールにふるい入れます。さっくり混ぜます。
完全にまざりきらなくて大丈夫です。 -
- 4
牛乳を全部一度に加えます。ここではなめらかになるよう、しっかり泡立て器でグルグルよく混ぜます。
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- 5
甘納豆アズキを加えヘラで混ぜます。
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- 6
マフィン型に入れます。凹凸があっても大丈夫です。
-
- 7
１８０度に余熱したオーブンで３５分焼きます。出来上がり♪
コツ・ポイント
甘納豆を使用してるので砂糖は控えめにしました。
スゴク簡単！コツはナシ！ボウル１個でOKです。
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