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☆芋ようかん☆

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

さつま芋と寒天で、食物繊維たっぷり＆ヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりなさつま芋と寒天を使ってヘルシーなおやつを作ってみました。

さつま芋と寒天で、食物繊維たっぷり＆ヘルシーなおやつです♪
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材料

１２×１８ｃｍの型
  • さつま芋 １本（約４００ｇ）
  • 三温糖 ６０ｇ
  • 塩 一つまみ
  • 寒天 ４ｇ
  • 水 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて適当な大きさに切り、やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    水に寒天を入れ、火にかけてよく溶かす。

  3. 3

    さつま芋をつぶし、温かいうちに砂糖と塩を混ぜる。

  4. 4

    裏ごしして、ラップを敷いた型に流してあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    適当な大きさに切って出来上がり！！

コツ・ポイント

さつま芋の甘さによって砂糖の量はお好みで加減してください。

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369
2008/04/13 09:45に公開
お料理大好き♡
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さつま芋 かんてん

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