チョコバナナキッシュ
バナナのトロトロが美味しいー★
このレシピの生い立ち
チョコ+バナナ+パイ？かタルト？でパイ生地で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイ生地を室内で１５分ほど解凍させ、２枚重ねて型より少し大きめに伸ばし、型に敷き１０分空焼きします。 (フォークで生地に穴を開けます)
- 2
フライパンに※砂糖と※水を熱し、少しあめ色になったら、バナナを入れて熱し、とろけてきたら※※ブランデーで香りをつける。
- 3
★生クリームと★卵をボウルに入れ、かき混ぜておく。
- 4
①の生地の中に、②を満遍なく入れ、③を静かに流しいれたら、180度に温めたオーブンで20～25分焼きます。(様子を見ながら)出来上がって冷めたらチョコをかけて★
コツ・ポイント
パイ生地を焼くとき、重りの石があれば尚良いかと(私はなしです)最後に少し下を麺棒で押さえています。
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