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男のカルボナーラ
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男のカルボナーラ-レシピのメイン写真

男のカルボナーラ

moon-child
moon-child @cook_40049600

簡単に作れるカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
男のイタリアンという本に書いてあった作り方を参考にしてみました。

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男のイタリアンという本に書いてあった作り方を参考にしてみました。

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男のカルボナーラ

moon-child
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男のイタリアンという本に書いてあった作り方を参考にしてみました。

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材料

1人分
  • パスタ 適量
  • 卵 2個
  • ベーコン 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かたまりのベーコンを棒状に切って炒めます

    • 男のカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でておきます

  3. 3

    卵とチーズをボールに入れて混ぜておきます。

    • 男のカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹で上がったらボールに入れて卵と絡めます。パスタの茹で汁も少し加えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて黒胡椒を振って完成です。

コツ・ポイント

卵は火にかけずにパスタの熱で絡めます

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moon-child
moon-child @cook_40049600
2008/04/12 14:58に公開
最近料理が大好きです♪少しずつレシピを載せていきます☆よろしくお願いします <(_ _)>
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 卵

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