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キャベツと豚肉のカレーうどん
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キャベツと豚肉のカレーうどん-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉のカレーうどん

キクポン
キクポン @cook_40012987

200円ランチです
春のカレーうどんです
トロミも少なめに
キャベツも加えました
写真機忘れたので
あしからず
このレシピの生い立ち
春のカレーうどんです

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春のカレーうどんです
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写真機忘れたので
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キャベツと豚肉のカレーうどん

キクポン
キクポン @cook_40012987

200円ランチです
春のカレーうどんです
トロミも少なめに
キャベツも加えました
写真機忘れたので
あしからず
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春のカレーうどんです

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春のカレーうどんです
トロミも少なめに
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写真機忘れたので
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材料

8人分
  1. キャベツ 大半分
  2. 豚肉 ８００ｇ
  3. うどん １．１ｋｇ
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作り方

  1. 1

    キャベツはザクに切り、豚肉は厚さ１ｃｍぐらいに切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯で豚肉を5分煮た後、キャベツを加え、再び沸騰した所で、そば汁を加えます。カレー粉を汁で溶かしながら加えた後、キャベツを汁から取り上げます。その後水溶き片栗を加え、とろみをつけます

  3. 3

    うどんを茹で、先ほどの汁をかけ、キャベツをのせて完成です

コツ・ポイント

キャベツを煮すぎないことが必要です

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キクポン
キクポン @cook_40012987
2008/04/08 08:00に公開
○自然豊かな多摩から　☆家庭料理　などのレシピを掲載　（ツクレポ、コメント歓迎！カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載　（レシピのリクエスト歓迎！）近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね　　　　　　 　　　　　　　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558354
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