かぼちゃは食感が残るくらいに荒くつぶしてください。
離乳期の子は離乳食の時期に合わせてかぼちゃのつぶし方を変えてください。
卵と牛乳を使うので、初期と中期の子には不向きかもしれません。
後期の子は他の料理で卵・牛乳にアレルギーがなかったことがわかってからのほうがいいと思います。