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このレシピの生い立ち
簡単にできる中華スイーツです。一度にたくさんできるのでレパートリーに加えると便利です。
杏仁霜記載のレシピは、杏仁霜大さじ２、牛乳４００㏄、砂糖大さじ１、粉寒天３グラムを鍋で沸騰させてから冷やし固める。となっています。