紅い羽根

エリンギ • えのき • しめじ • 割烹白だし水１９ • 水溶き片栗粉 • 卵 • 三つ葉

秋刀魚 • 塩 • 塩、片栗粉、揚げ油 • 砂糖、醤油 • 酒、甜麺醤、酢 • 酢レンコン • 大葉、すだち、ごま • ごま油 • 梅肉

里芋 • 米のとぎ汁 • イカ • 白だし • 醤油、酒、みりん、砂糖 • 青柚子

米 • 鶏もも • 人参 • こんにゃく • 干し椎茸 • 牛蒡 • 油揚げ • 白だししょうゆみりん

鶏ひき肉 • 卵 • 大葉 • 砂糖、醤油、酒 • 生姜 • 砂糖、みりん、酒 • 塩

さわら • 味噌 • 酒、みりん、しょうゆ • すだち果汁 • 大根おろし • 酢橘

里芋 • チーズ • 塩胡椒 • 薄力粉、卵、パン粉、油 • ケチャップ、中濃ソース

里芋 • 米粒 • 白だし • 砂糖、醤油、酒、みりん • 青柚子

小麦粉 • 上新粉 • 水 • 塩、コンソメ • ニラ • 人参、玉ねぎ、かぼちゃ • 卵 • 万能ねぎ • ごま油 • 醤油 • 酢 • 白ネギみじん切り •

枝豆 • 塩 • 水

牛肉薄切り • 白ネギ • 醤油 • みりん • たまり • 白髪ねぎのごま油和え

キャベツ • ベーコン • ネギ • にんにく • 生姜 • 鷹の爪 • 老酒 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • 胡椒 • ガラスープ •

海老 • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 塩

アジ • 大根の切れ端 • 大根のけん • 紅たで • わさび • 大葉 • ネギ • たんぽぽ

秋刀魚 • 大根けん • 大葉、わかめ、茗荷、紅たで • 醤油、生姜、酢橘

米 • 水 • 土鍋

豚ロース肉１㎝厚 • 薄力粉、卵液、生パン粉、揚げ油 • 玉ねぎ • 卵 • 白だし • 醤油、みりん、酒 • 砂糖 • 味の素 • 三つ葉 • 粉山椒

にんにく • ベーコン • 玉ねぎ、キャベツ • セロリ、じゃがいも、ズッキーニ、人参、赤パプリカ、黄パプリカ • トマト • トマト缶 • 水 • 固形スープ、ローリエ • オリーブオイル • 塩コショウ • イタリアンパセリ • チーズ

トマト缶 • 玉ねぎ • セロリ • バジル • オリーブオイル • 塩コショウ

鶏のきんかん • 酒 • 白だし • 醤油 • みりん • 砂糖