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紅い羽根
@cook_40039571
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かきためた和食・韓国料理・イタリア料理の「定番レシピ」を中心に掲載していきます。
料理は、人を笑顔にさせるためのツールです。「今日は楽しかった」と言ってもらえる料理を心掛けています。
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レシピ (95)
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紅い羽根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キノコのかき玉汁
エリンギ
•
えのき
•
しめじ
•
割烹白だし水19
•
水溶き片栗粉
•
卵
•
三つ葉
2人分
紅い羽根
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秋刀魚の甘辛揚げ
秋刀魚
•
塩
•
塩、片栗粉、揚げ油
•
砂糖、醤油
•
酒、甜麺醤、酢
•
酢レンコン
•
大葉、すだち、ごま
•
ごま油
•
梅肉
2人前
紅い羽根
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里芋とイカの煮つけ
里芋
•
米のとぎ汁
•
イカ
•
白だし
•
醤油、酒、みりん、砂糖
•
青柚子
2人分
紅い羽根
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鶏五目御飯
米
•
鶏もも
•
人参
•
こんにゃく
•
干し椎茸
•
牛蒡
•
油揚げ
•
白だししょうゆみりん
2合分
紅い羽根
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鶏そぼろ飯
鶏ひき肉
•
卵
•
大葉
•
砂糖、醤油、酒
•
生姜
•
砂糖、みりん、酒
•
塩
2人分
紅い羽根
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サワラの味噌幽庵焼き
さわら
•
味噌
•
酒、みりん、しょうゆ
•
すだち果汁
•
大根おろし
•
酢橘
2人分
紅い羽根
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里芋のチーズコロッケ
里芋
•
チーズ
•
塩胡椒
•
薄力粉、卵、パン粉、油
•
ケチャップ、中濃ソース
2人分
紅い羽根
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里芋の煮っ転がし
里芋
•
米粒
•
白だし
•
砂糖、醤油、酒、みりん
•
青柚子
2人前
紅い羽根
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野菜チヂミ
小麦粉
•
上新粉
•
水
•
塩、コンソメ
•
ニラ
•
人参、玉ねぎ、かぼちゃ
•
卵
•
万能ねぎ
•
ごま油
•
醤油
•
酢
•
白ネギみじん切り
•
2枚分
紅い羽根
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枝豆を茹でる
枝豆
•
塩
•
水
2人前
紅い羽根
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牛丼
牛肉薄切り
•
白ネギ
•
醤油
•
みりん
•
たまり
•
白髪ねぎのごま油和え
2人分
紅い羽根
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ベーコンキャベツ炒め
キャベツ
•
ベーコン
•
ネギ
•
にんにく
•
生姜
•
鷹の爪
•
老酒
•
砂糖
•
酢
•
醤油
•
胡椒
•
ガラスープ
•
2人分
紅い羽根
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エビのアヒージョ
海老
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
鷹の爪
•
塩
2人分
紅い羽根
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アジの刺身(姿造り)
アジ
•
大根の切れ端
•
大根のけん
•
紅たで
•
わさび
•
大葉
•
ネギ
•
たんぽぽ
アジの姿造り1尾分
紅い羽根
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秋刀魚の刺身(姿造り)
秋刀魚
•
大根けん
•
大葉、わかめ、茗荷、紅たで
•
醤油、生姜、酢橘
姿造り1尾分
紅い羽根
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土鍋ご飯の炊き方
米
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水
•
土鍋
2人分
紅い羽根
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かつ丼
豚ロース肉1㎝厚
•
薄力粉、卵液、生パン粉、揚げ油
•
玉ねぎ
•
卵
•
白だし
•
醤油、みりん、酒
•
砂糖
•
味の素
•
三つ葉
•
粉山椒
1人前
紅い羽根
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ミネストローネ
にんにく
•
ベーコン
•
玉ねぎ、キャベツ
•
セロリ、じゃがいも、ズッキーニ、人参、赤パプリカ、黄パプリカ
•
トマト
•
トマト缶
•
水
•
固形スープ、ローリエ
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
•
イタリアンパセリ
•
チーズ
2人分
紅い羽根
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トマトソース
トマト缶
•
玉ねぎ
•
セロリ
•
バジル
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
多めの2人分くらい
紅い羽根
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きんかん煮
鶏のきんかん
•
酒
•
白だし
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
一盛り
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