作り方
- 1
ピーマンと油揚げは、6mmくらいに千切りする。
- 2
沸騰したお湯で千切りにしたピーマンをさっと茹でる。
油揚げは少量のサラダ油で焼き色が少しつくくらいまで軽く炒める。 - 3
ピーマンと油揚げをお皿に盛り付け、じゃこを乗せ、水で割っためんつゆを回しかければ出来上がり。
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ピーマンと油揚げは、6mmくらいに千切りする。
沸騰したお湯で千切りにしたピーマンをさっと茹でる。
油揚げは少量のサラダ油で焼き色が少しつくくらいまで軽く炒める。
ピーマンと油揚げをお皿に盛り付け、じゃこを乗せ、水で割っためんつゆを回しかければ出来上がり。
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