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Happy バナナケーキ♥-レシピのメイン写真

Happy バナナケーキ♥

yupear
yupear @cook_40050170

モチモチしっとり、ヘルシー 炊飯器でバナナケーキ♥
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳と米粉を使って、ヘルシーにアレンジ出来ないかと思いたちました!!♪

モチモチしっとり、ヘルシー 炊飯器でバナナケーキ♥
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yupear
yupear @cook_40050170

モチモチしっとり、ヘルシー 炊飯器でバナナケーキ♥
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材料

ケーキ1ホール分
  1. 米粉 60g
  2. ホットケーキmix 40g
  3. 絹ごし豆腐 100g
  4. バナナ 1本
  5. 卵 1個
  6. 蜂蜜 (オリゴ糖など代用ok) 大匙2
  7. 豆乳もしくは牛乳 大匙3
  8. ブランデー あれば.. 大匙1
  9. アーモンドプルーフ あれば.. 20g
  10. 粉砂糖 あれば.. 適量
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作り方

  1. 1

    材料を計ります。バナナ1本を泡立て器で押し潰して砕きます。

  2. 2

    次に、蜂蜜、卵、豆乳もしくは牛乳、豆腐を入れて泡立て器で混ぜます!!
    豆腐が細かくなったらok

  3. 3

    米粉とHM、ベーキングパウダーを入れてだまにならないようによく混ぜます!!

  4. 4

    最後にブランデーとアーモンドプルーフをかき混ぜて、炊飯器に流し入れてボタンを押して完成。

  5. 5

    出来あがったケーキに白砂糖をかけると綺麗に見栄えも良いですよ★

コツ・ポイント

混ぜて炊飯器に入れるだけと簡単★

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yupear
yupear @cook_40050170
2012/10/24 04:12に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560447
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