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ハロウィン・ワッフルポテト
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ハロウィン・ワッフルポテト-レシピのメイン写真

ハロウィン・ワッフルポテト

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

今日のポイントはオバケの敷き紙です♪
詳しい作り方はブログで...『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
ハロウィン料理コンテストに出すために作りました

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 片栗粉 適宜
  3. 小麦粉 適宜
  4. 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ポテトはダイソーで買ったギザギザ包丁でタテヨコ交互に切り、ワッフル状にします

    • ハロウィン・ワッフルポテト作り方1写真
  2. 2

    濡れていたら、キッチンペーパーで水気をふき取ります

    • ハロウィン・ワッフルポテト作り方2写真
  3. 3

    粉をまぶして揚げます。粉は小麦粉、片栗粉、1対1で

    • ハロウィン・ワッフルポテト作り方3写真
  4. 4

    中温で、少量の油で両面こんがり揚げバットに上げて、アツアツのうちに塩をふります

コツ・ポイント

焦げ過ぎないよう濡れブキンを用意して、焦げそうになったら一気に冷まします
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11382322390.html

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2012/10/27 08:38に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560782
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