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きのこのクリームパスタ
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きのこのクリームパスタ-レシピのメイン写真

きのこのクリームパスタ

マイコ‐‐
マイコ‐‐ @cook_40050312

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材料

2人分
  • えのき茸 一袋(小)
  • ほうれん草 一袋
  • 鶏細切れ 約150㌘
  • 生クリーム 100㍉
  • パスタ 2人分
  • しめじ 一株
  • 水 600㍉
  • 固形コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、軽く下茹でし3〜4センチ程の長さに切り、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め軽く塩コショウをし、しめじとえのき茸を加えてさらに炒める。

  3. 3

    水600㍉を入れ、さらに固形コンソメとパスタを加え蓋をしておく。

  4. 4

    パスタが、ある程度柔らかく(茹で時間より2分程早く)なったら生クリームを加え、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    最後に①のほうれん草を加え、完成♪

コツ・ポイント

なるべく食べる寸前にサッと作った方が美味しいです!
時間が経つと、パスタが若干伸びてしまいます(+_+)

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マイコ‐‐
マイコ‐‐ @cook_40050312
2011/08/08 13:55に公開
料理初心者です‥(*_*)これからこちらで沢山勉強させてもらいます(^0^)/
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このレシピのキーワード

クリームパスタ 鶏肉 えのき シメジ パスタ ほうれん草 クリーム

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