キュウリとニンジンのバルサミコサラダ
てぃもぽっぽ @cook_40039614
バルサミコ酢を使って簡単サラダ♪暑い日でもさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
先日行ったイタリアンのお店でバルサミコ酢を色んな料理に使ってあって、家に眠っているバルサミコ酢消費にいい勉強になったので早速作りました。
キュウリとニンジンのバルサミコサラダ
バルサミコ酢を使って簡単サラダ♪暑い日でもさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
先日行ったイタリアンのお店でバルサミコ酢を色んな料理に使ってあって、家に眠っているバルサミコ酢消費にいい勉強になったので早速作りました。
作り方
- 1
キュウリ、ニンジンは細く千切りにして塩3つまみほどをまぶしてしんなりとさせる。（少し塩味を感じるくらい）
- 2
◎の材料をよく混ぜ合わせておく。
- 3
お好みでハムなどを刻んで①に入れ、ドレッシングも加えて全体を和える。
- 4
塩、黒コショウで味を整え、器に盛ってできあがり☆
- 5
--
コツ・ポイント
全部を混ぜ合わせた後に少しおくと味がより馴染んでおいしいと思います！
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