かぼちゃは5ミリ程度の厚みで食べやすく切って、ラップをして電子レンジで2～3分加熱します。

ベーコンは1㎝に玉ねぎは粗みじんに切っておきます。

炒め鍋にサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒めます。ある程度炒めたら牛乳を入れ、沸騰したらコンソメを入れます。

コンソメが溶けたらご飯を入れてよく混ぜます。塩と黒胡椒も入れます。かぼちゃも入れます。

水分が足りなさそうなら、牛乳で調節してお好みの固さにしてください。ここで、ピザ用チーズをひとつまみ入れて混ぜます。

2012.11.18話題入りしました☆ありがとうございます。

レシピ本に掲載していただきました‼︎