豚バラとゴボウと大根の３点おかず鍋

Name: 豚バラとゴボウと大根の３点おかず鍋
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉の切り落とし ２５０ｇ; 大根 約２００ｇ; ゴボウ 1本; お水 適量; お酒 少々; ポン酢 お好みで

acchin721 @cook_40037648

ゴボウと大根の触感が好き！
ポン酢ともピッタリ！
このレシピの生い立ち
3点おかず鍋のモニターです。。

豚バラとゴボウと大根の３点おかず鍋

acchin721 @cook_40037648

ゴボウと大根の触感が好き！
ポン酢ともピッタリ！
このレシピの生い立ち
3点おかず鍋のモニターです。。

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材料

２人分

豚バラ肉の切り落とし２５０ｇ
大根約２００ｇ
ゴボウ 1本
お水適量
お酒少々
ポン酢お好みで

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作り方

1

ゴボウは笹がきにして灰汁抜き、大根は細切りにする。
2

お鍋にお水とお酒・ゴボウを入れ、沸騰したら大根と豚バラも加えて一煮立ちしたら出来上がり！
3
ポン酢をつけてどうぞ～～♪

コツ・ポイント

ゴボウは軟らかい方が好きなので先に入れてますが、固めがお好みであれば沸騰後に加えてくださいね！

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2012/10/30 23:15に公開

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