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豚バラとゴボウと大根の3点おかず鍋
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豚バラとゴボウと大根の3点おかず鍋-レシピのメイン写真

豚バラとゴボウと大根の3点おかず鍋

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ゴボウと大根の触感が好き!
ポン酢ともピッタリ!
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ゴボウと大根の触感が好き!
ポン酢ともピッタリ!
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豚バラとゴボウと大根の3点おかず鍋

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ゴボウと大根の触感が好き!
ポン酢ともピッタリ!
このレシピの生い立ち
3点おかず鍋のモニターです。。

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ポン酢ともピッタリ!
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉の切り落とし 250g
  2. 大根 約200g
  3. ゴボウ 1本
  4. お水 適量
  5. お酒 少々
  6. ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴボウは笹がきにして灰汁抜き、大根は細切りにする。

  2. 2

    お鍋にお水とお酒・ゴボウを入れ、沸騰したら大根と豚バラも加えて一煮立ちしたら出来上がり!

  3. 3

    ポン酢をつけてどうぞ~~♪

    • 豚バラとゴボウと大根の3点おかず鍋作り方3写真

コツ・ポイント

ゴボウは軟らかい方が好きなので先に入れてますが、固めがお好みであれば沸騰後に加えてくださいね!

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2012/10/30 23:15に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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