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納豆ひやむぎ
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納豆ひやむぎ-レシピのメイン写真

納豆ひやむぎ

ちょいこふすき
ちょいこふすき @cook_40044635

ひやむぎ以外にも、素麺・うどん・蕎麦・パスタなど何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
主食が無い・・・という朝にひやむぎをゆでてみました。

ひやむぎ以外にも、素麺・うどん・蕎麦・パスタなど何にでも合います♪
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主食が無い・・・という朝にひやむぎをゆでてみました。

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ちょいこふすき
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主食が無い・・・という朝にひやむぎをゆでてみました。

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材料

1人分
  • ひやむぎ 100g
  • 納豆 1パック
  • かつおぶし 適量
  • もみのり 適量
  • めんつゆ 適量
  • ゆずこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ひやむぎをゆでる。

  2. 2

    ゆでている間に納豆を混ぜ、粘りが出てきたらめんつゆとゆずこしょうを加え、更に混ぜる。

  3. 3

    ひやむぎ、かつおぶし、もみのりを加えて軽く混ぜ、お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

具が少ないのでかつおぶしとのりをたっぷり入れてごまかしましょう。塩分が足りなかったらお好みでお塩を。実はゆずこしょうではなく某有名調味料ゆず○こを使用。さっぱり&ピリリと辛くておいしかったです。

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ちょいこふすき
ちょいこふすき @cook_40044635
2011/08/08 00:11に公開
一人暮らし&毎日晩酌の栄養偏り食生活を見直すべく、自分の作る料理を記録してみる事にしました。オリジナル度低めですが備忘メモとして使わせて下さい。 基本的には全て手抜きレシピで酒に合うものしか作りません(汗
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