ルー未使用ヘルシー☆トマトカレー

ミナヅキカナ @cook_40044872
熟れがちなトマトをカレーにしちゃいましょう♪ ルーいらず20分弱で完成!
このレシピの生い立ち
トマトが熟れたら熱して食べます。時間もかからなくてマル◎
ルー未使用ヘルシー☆トマトカレー
熟れがちなトマトをカレーにしちゃいましょう♪ ルーいらず20分弱で完成!
このレシピの生い立ち
トマトが熟れたら熱して食べます。時間もかからなくてマル◎
作り方
- 1
トマトをそこそこ細かく切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒めます。色が変わったら、トマトを入れて、さらに炒めます。
- 3
水と顆粒コンソメ、ほうれん草を入れて中火で温めます。
- 4
沸騰したら、カレー粉とウスターソースを入れて弱火で煮詰めて下さい。
- 5
片栗粉を同量の水(分量外)で溶きます。一旦火を止め、水溶き片栗粉をかけいれます。
- 6
全体に水溶き片栗粉を混ぜたら、弱火にかけます。とろみがついたら完成です!
- 7
トロトロ( ´∀`*)
コツ・ポイント
ちょっと甘めです(・ω・) ほうれん草はあったから入れました笑 残り野菜はなんでも合うと思います! 市販のルーに含まれる脂肪分なしでもカレーになりますよー。ニンニクを炒めてもいいかも。
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