お芋掘り☆掘りたてnoさつま芋ごはん

ニャン吉
ニャン吉 @cook_40051122

息子が幼稚園のお芋掘りで持って帰ってきたお芋で、さつま芋ごはん♪
このレシピの生い立ち
園バスから降りた息子が、泥だらけのお芋が入った袋を持って「ママ!お芋ごはん作って!」だって♪

お芋掘り☆掘りたてnoさつま芋ごはん

息子が幼稚園のお芋掘りで持って帰ってきたお芋で、さつま芋ごはん♪
このレシピの生い立ち
園バスから降りた息子が、泥だらけのお芋が入った袋を持って「ママ!お芋ごはん作って!」だって♪

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材料

2合分
  1. さつま芋 200g
  2. 白米 1合
  3. もち米 1合
  4. 料理酒 大2
  5. みりん 大1/2
  6. 小1/2~1
  7. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    皮をよく洗って、 好みの大きさに切って、水にさらす。
    皮付きの方が鮮やかでキレイかも。
    お好みで。

  2. 2

    水にさらしている間に、
    白米ともち米を一緒に洗い、お釜に入れて、料理酒、みりん、塩を入れ、2合のとこまで水を入れる。

  3. 3

    さつま芋を入れて、普通にスイッチON。

  4. 4

    ホクホクなので、やさしく混ぜて、できあがり♪

    お好みでごま塩ふって~

コツ・ポイント

得にありません…

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