***〜ノンオイル♪茄子のお浸し〜***

おかゆチャン
おかゆチャン @cook_40045216

ノンオイルで冷や冷やうまー( ´∀`)/なお浸しです
めんつゆ無しでもあの美味しさが味わえますよ!!!
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるのでー( ´∀`)/~~

***〜ノンオイル♪茄子のお浸し〜***

ノンオイルで冷や冷やうまー( ´∀`)/なお浸しです
めんつゆ無しでもあの美味しさが味わえますよ!!!
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるのでー( ´∀`)/~~

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材料

4人分
  1. 茄子 大2本
  2. 出汁 100ml
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    出汁と適当な大きさに切った茄子をお鍋に入れ、茄子が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    1の鍋に、醤油、みりんを入れ、中火で7〜8分煮る。

  3. 3

    あら熱が取れるまで鍋のまま放置します。冷めたらタッパーに移して冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜(^^)/

コツ・ポイント

コツ、ポイントはないですよー(o^-')b
お好みで薬味や辛子をつけて食べても美味しいです☆

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おかゆチャン
おかゆチャン @cook_40045216
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キャラメル大好き女子大生ですヘルシーで美味しいご飯を作るのにハマってます(つ´∀`)つ
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