意外！美味しい☆きゅうりと挽き肉の煮物

Name: 意外！美味しい☆きゅうりと挽き肉の煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽き肉 100グラム; きゅうり(乱切り) 2本; めんつゆ 大さじ2; 水 きゅうりが浸るくらい; 酒 大さじ1; 水溶き片栗粉 適量

離乳食にも☆柔らかきゅうりと挽き肉は相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
夏にきゅうりを沢山もらって、漬け物やサラダ以外にも、おかずとして食べられないかと思って、煮物にしました☆
きゅうりの煮物ってかなり意外ですが、きゅうりとは思えない程トロトロで美味しんです☆

材料

2人分

きゅうりは、トロトロ柔らかくなるまで煮込んだ方が美味しいです☆固いきゅうりが食べにくい、お年寄りや赤ちゃんにもピッタリです☆

＊ヒロママ＊ @cook_40051256

2011/08/06 12:37に公開

主婦歴1年半の、新米ママです。料理のレパートリー増やしたら？と、パパにダメ出しされたので‥少しずつ増やして行こうと思います！！もうすぐ9ヶ月になるチビがいるので、離乳食もレパートリー増やせるように頑張りまーす！

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