お弁当に!MY冷凍ごま和え

catmamy @cook_40051279
3・2・1…ほうれん草のごま和えを冷凍保存
お手製冷凍食品で、お弁当作りを応援♪
このレシピの生い立ち
夕食で作ったおかずをちょっともらい、お弁当用に冷凍保存していました。緑のおかず、冷凍食品で売ってありますよね。自分で作っておけば、朝のお弁当作りが楽になる!と、お弁当用に作って冷凍保存。
作り方
- 1
ほうれん草のごま和えを作る(ID19665668){ほうれん草をさっとゆで水にさらし水気を切る。3~4cmの長さに切る}
- 2
- 3
{ボウルに★の調味料を入れ
あわせておく。
(ID:20236718)} - 4
{ほうれん草の水気をもう一度手で軽くしぼり、[2]にいれ全体をよくあえる。}
- 5
お弁当用のカップに入れ、冷凍保存用容器に移し冷凍庫へ。
コツ・ポイント
ごま和えの素ができたら、顆粒だしを少量のお湯でといて加えると和えやすくなります。
冷凍しても、忘れないよう早めに食べてね
夏場は保冷材代わりに凍ったまま入れますが、寒い時期は、お弁当作り開始時に出しておきます。詰める頃はほぼ解凍してます
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