かぼちゃツナサラダ

舞美ママ
舞美ママ @cook_40051482

かぼちゃ料理ってワンパターンになりがちですよね…
かぼちゃとしゃきしゃき玉ねぎ、ツナの組み合わせが絶妙♪
このレシピの生い立ち
友達が「かぼちゃとツナとマヨネーズを混ぜると子どもがよく食べてくれる」というので、それを元に考えてみました

かぼちゃツナサラダ

かぼちゃ料理ってワンパターンになりがちですよね…
かぼちゃとしゃきしゃき玉ねぎ、ツナの組み合わせが絶妙♪
このレシピの生い立ち
友達が「かぼちゃとツナとマヨネーズを混ぜると子どもがよく食べてくれる」というので、それを元に考えてみました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ツナ缶 1個
  3. 玉ねぎ(小さめ) 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 小さじ1〜2
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. (必要ならば)
  9. 砂糖 小さじ 1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、ラップをしてレンジで5分加熱します

  2. 2

    1のかぼちゃの皮を取り、フォークなどでつぶします

  3. 3

    かぼちゃの味をみて、甘くない場合は砂糖を加えます

  4. 4

    玉ねぎはみじん切り(なるべく細かく)にします
    甘くないかぼちゃは玉ねぎを少なくしてください

  5. 5

    2にマヨネーズ、牛乳を入れます
    かぼちゃの種類により牛乳の量を調整してください

  6. 6

    なめらかになったら、油をきったツナと3を加えます

  7. 7

    塩、こしょうで味を整えて出来上がり☆

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