秋の野菜たっぷりグラタン

秋の野菜たっぷりグラタン-レシピのメイン写真

秋の野菜たっぷりグラタン

Bambi0v0♡ @cook_40051535

秋の美味しさを楽しめる
ホクホクグラタン"((∩´︶`∩))"
このレシピの生い立ち
普段と違うグラタンを作りたくて(∩❛ڡ❛∩)

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材料

4人分

鶏肉 1枚
カボチャ 1/8個
さつまいも 1/2本
にんじん 1本
マカロニ(無くても可) 適量
ホワイトソース
牛乳 500cc
生クリーム 200cc
味噌(白or合せ) 大さじ2
小麦粉 50g
とろけるチーズ適量
塩・胡椒適量

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作り方

1

野菜・鶏肉はお好みの大きさに切る。
鶏肉は塩胡椒と酒(分量外)を加えて揉んでおく←柔らかくするため
2

ホワイトソースの材料を全てボウルに入れ、ダマができないよう、しっかりかき混ぜる。
3

鍋に②を入れて強火にかけ、ドロッとするまで木べらなどでかき混ぜる。
4

沸騰したら弱目の中火にし、①(➕マカロニ)を加えて10分位煮込む。
5

トースターかオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げれば完成（◍›◡ु‹◍)☆

コツ・ポイント

分量はお好みで調節してください◎゛

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Bambi0v0♡ @cook_40051535

2012/10/24 05:15に公開

料理するのも食べるのも大好きです＾＾　　　　　　　　のんびり屋でマイペースですが、皆さんよろしくお願いします(◡‿◡*)♡

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このレシピのキーワード

グラタン鶏肉かぼちゃさつま芋にんじんホワイトソース生クリームマカロニ牛乳チーズ味噌小麦粉

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