バジルソース▼バジルは葉を取って、松の実、オリーブオイルといっしょにミキサーに掛けて、塩こしょうをして冷蔵庫で保存する。

レタスは食べ易い大きさにちぎって水に漬けてざるで水を切っておく。トマトは８割にして皮を剥いてざく切りにする。

レタス、トマトにバジルソース、ビネガー、塩コショウをして良く混ぜ盛り付け、プチトマトを載せ、チーズを掛けたら完成！