夏のランチに♪ ロコモコ
簡単に作れて、洗物も少ないから♪暑い夏にキッチンに立つ時間が短縮されますよ❤
このレシピの生い立ち
私の簡単レシピ。
作り方
- 1
★の材料を炊飯ジャーに入れて、水加減をして、普通に炊く。
- 2
半熟の目玉焼きを作る。
- 3
野菜を食べやすい大きさに、切る。
(レタスは水に浸しておくとアクが抜ける。)
- 4
ハンバーグをレンジでチンする。
- 5
１～４を一つのお皿にのせて、レタスの上にお好みでマヨネーズ、又はドレッシングをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
ハンバーグはレトルトや冷凍食品などお好みの物をどうぞ。私は煮込みハンバーグをまとめて作って冷凍しています。
野菜は生で食べられる物をいつも2,3種類使用います。
目玉焼きを冷まして、温かい料理と冷たい野菜の間におくといいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564675
