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夏のランチに♪ ロコモコ
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夏のランチに♪ ロコモコ-レシピのメイン写真

夏のランチに♪ ロコモコ

まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503

簡単に作れて、洗物も少ないから♪暑い夏にキッチンに立つ時間が短縮されますよ❤
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私の簡単レシピ。

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まりんtoまりん
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簡単に作れて、洗物も少ないから♪暑い夏にキッチンに立つ時間が短縮されますよ❤
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材料

4人分
  • ★米 3合
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ★コンソメ(つぶす) 1個
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ハンバーグ 4個
  • 卵 4個
  • お好みの野菜(サニーレタス、キウィ) 適量
  • マヨネーズ(ドレッシング) 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を炊飯ジャーに入れて、水加減をして、普通に炊く。

  2. 2

    半熟の目玉焼きを作る。

  3. 3

    野菜を食べやすい大きさに、切る。

    (レタスは水に浸しておくとアクが抜ける。)

  4. 4

    ハンバーグをレンジでチンする。

  5. 5

    1~4を一つのお皿にのせて、レタスの上にお好みでマヨネーズ、又はドレッシングをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ハンバーグはレトルトや冷凍食品などお好みの物をどうぞ。私は煮込みハンバーグをまとめて作って冷凍しています。
野菜は生で食べられる物をいつも2,3種類使用います。
目玉焼きを冷まして、温かい料理と冷たい野菜の間におくといいですよ。

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まりんtoまりん
まりんtoまりん @cook_40045503
2011/07/31 07:23に公開
以前は大好きだったお料理。でも仕事を始めてからは、時間がなく楽しめなくなってしまった。クックパッドをとおして、また楽しみながらお料理をしたいなぁ…と思ってます。よろしくお願いしまーす!!
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