【お手軽】長芋の「具だくさん」和え

tumodora
tumodora @cook_40045225

長芋と「エバラ黄金の味具だくさん」を和えるだけの簡単レシピ。
でも、さっぱりしてて、夏ばてでも、おいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金の味のおもてなし料理のレピコン応募作。
長芋が余っていたので、考えてみました

【お手軽】長芋の「具だくさん」和え

長芋と「エバラ黄金の味具だくさん」を和えるだけの簡単レシピ。
でも、さっぱりしてて、夏ばてでも、おいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金の味のおもてなし料理のレピコン応募作。
長芋が余っていたので、考えてみました

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材料

2人分
  1. 長芋 75g-100g
  2. エバラ黄金の味具だくさん(中辛) 小さじ2

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、5mm程度の賽の目にし、小さめのボールに入れます。

  2. 2

    1に、エバラ黄金の味具だくさん(中辛)を入れ、混ぜ和えれた出来上がり

コツ・ポイント

和えた状態で放置すると、水が出てきてしまうので、気をつけてください。
これを元に、いろんな料理も作れます。しいたけにのせたり、ピザにしたり。
ピザはレシピを載せているので、参考にしてみてください。

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tumodora
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30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。
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